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¿Dónde tomarías tu café?

February 14, 2018

Tres opciones para un mismo producto con precios muy similares.

¿Qué es lo que te decidiría?

 

En unos pocos metros podemos encontrar estos tres negocios que nos ofrecen una taza de café. La diferencia está en el ambiente que nos proponen. Por un lado, la cadena Castaño tratando de recrear una atmósfera que remita a la tierra, los cultivos, los granos y el pan como alimento fundacional. Combina el aroma de sus productos panificados con el aroma del café de máquina. La estética construye un ambiente hogareño casi familiar, con ofertas en pizarras escritas a mano en letra cursiva. Un aire europeo bastante acorde a la cultura chilena. En el otro extremo tenemos la cadena Oxxo con una estética que podríamos llamar más “americana”, con colores más llamativos y un mobiliario moderno y funcional. Las ofertas se ofrecen en una pantalla Led en el interior del local. En la vidriera nos ofrece una promoción en un lenguaje juvenil. Un ambiente más moderno y quizás más trendy. Por último, Cafetería Emporio, justo en el centro, donde la propuesta es menos estricta en términos estéticos, quizás algo ecléctica. Apela a la naturalidad de los productos con el rótulo de “vegano”. Propone servicio a la mesa y vajilla de loza, en lugar de descartables, para darle un perfil más acorde con los históricos cafés heredados de Europa.

Tres opciones para un mismo producto, la diferencia está en la atmósfera que construyen a su alrededor.

¿Cuál elegirías?

 

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