Starbucks Reserve, más alla de los límites del producto

#Starbucks Reserve es un nuevo formato de negocio con un notable parecido a los exclusivos bares de vinos con su atmósfera cuasi mística. Una experiencia nueva y única en la región donde en una barra los "expertos" de Starbucks sirven distintas variedades exóticas de café y explican como degustarlo.

Pero, cómo es que surge una idea de este tipo? seguramente en algún ámbito, interno o externo a la empresa, se discutió la necesidad de innovar. Lo más cercano hubiese sido una extensión de producto, un nuevo pack, nuevas combinaciones de sabores...pero Starbucks no vende solo café, vende una experiencia en una atmósfera sofisticada, y eso es lo que extendieron con una nueva forma de disfrutar del entorno. Queda probado una vez más que se puede innovar desde las perspectivas más diversas, saltando fuera de lo esperable.

Ciertamente se vuelve más evidente que Starbucks no (sólo) vende café!