“Inmunidad”, un camino de innovación para la post pandemia.

Los efectos del Covid19 han expuesto ante los consumidores discusiones acerca de la inmunidad y cuan preparadas están algunas personas versus otras para enfrentar el ataque del virus. Si bien los alimentos que apelan a un claim de “Inmunidad o fortalecimiento del sistema inmunológico” no son nuevos, existían y ya se mostraban en crecimiento antes de la pandemia, podemos pues esperar que dicho beneficio adquiera mayor relevancia en los tiempos post pandemia. Entre 2015 y 2019 se duplicaron los lanzamientos mundiales de productos con el claim de “salud e inmunidad”. Los productos lácteos son los mejor posicionados en este sentido dado que contienen probióticos que contribuyen al desarrollo de

Coca Cola contact-less Freestyle machine

En consonancia con los tiempos de pandemia que corren y para evitar que las personas tengan que tener contacto con las máquinas dispensadoras de bebidas, Coca Cola desarrolló una nueva versión de sus máquinas expendedoras Freestyle que no requiere del contacto físico. Los usuarios compran sus productos desde el celular sin necesidad de registrarse o descargar una App. Una innovación tecnológica que ofrece seguridad al comprador en esta época de distancia social.

Productos para consumidores conscientes

Cada vez más el consumidor se vuelve consciente del impacto que los productos tienen sobre el medio ambiente. Más allá de los beneficios funcionales o la satisfacción de necesidades concretas del usuario, los productos se enfocan ahora en proveer de un beneficio indirecto como lo es el cuidado del entorno natural. Ya podemos encontrar frecuentemente en supermercados de Chile productos bajo claims como "orgánico", "bio" o "reciclado". Tal es el este caso de Jumbo Chile donde se ofrecen los productos SmartStore (Orthex Group). Estas cajas comunican, más allá de su simplicidad funcional, el beneficio de estar hechas con plásticos reciclados reduciendo la contaminación ambiental. ¿Será este un m

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