¿Hay oportunidades para innovar en la crisis?
La crisis provocada por la pandemia aceleró cambios en los hábitos de consumo y compra que en condiciones normales hubieran llevado años....
Las “hamburguesas vegetales” se convierten en una opción para el mercado chileno
Asistimos desde hace algunos años a una tendencia global en la alimentación en la que muchos consumidores de alimentos de origen animal...