Los probióticos marcan un camino en la innovación alimenticia
Los probióticos han sido reconocidos por el consumidor como ingredientes de productos lácteos. Muchas veces considerada por ellos como la “bacteria buena” se ha mantenido restringida a esta categoría de productos. Sin embargo, de acuerdo a nuevos estudios, ahora los consumidores esperan encontrar este ingrediente en productos fuera del sector refrigerado, sea en bebidas o como ingredientes que formen parte de preparaciones para el desayuno. Un estudio realizado por Kerry entr
LUSH, una experiencia de uso en una categoría poco tradicional
Con un layout que bien podría confundirse con un mercado de productos frescos naturales como frutas, verduras o quesos, la tienda LUSH exhibe productos cosméticos, principalmente jabones. Además del atractivo de colores y aromas de los productos, la experiencia se completa con espacios donde se pueden probar las distintas variedades de jabones. Mesas con un pequeño lavabo adosado, permiten al comprador recrear las condiciones de uso del producto. Una experiencia completa e in
